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云南地方小吃介绍 云南特色美食有哪些

更新时间:2020-03-25 小编: 0 188
云南各地特色小吃: 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨。   玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯   楚雄:野生菌、彝族菜。   大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝。   丽江:丽江比较出名的则大多...

云南各地特色小吃:

昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨。  

玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯  

楚雄:野生菌、彝族菜。  

大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝。  

丽江:丽江比较出名的则大多是小吃和火锅,如鸡豆凉粉,纳西烤鱼,丽江粑粑,腊排骨火锅,洋芋鸡火锅,黑山羊火锅等。丽江粑粑、鸡豆凉粉比较有名不过味道一般,不是很好吃,但也不难吃。腊排骨、黑山羊味道还不错,不过这也是要看个人喜欢了。丽江粑粑、酥油茶。   

迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪)。  

西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果。  

保山:蒲缥甘蔗、腾冲大救架(炒饵块)、腾冲饵丝。  

德宏:傣族菜、热带水果  昭通:天麻炖鸡。  

曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、蒸饵丝、浸梨。  

文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。  

红河:蒙自过桥米线、石屏豆腐  

普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐  

临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线。  

怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑。

 

 云南特产: 

特产:普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、云南十八怪小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。


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